Fotografieren im Urlaub ist ein Muss – gerade heute, wo die digitalen Kameras immer besser und raffinierter werden. Die Welt ist voller Fotomotive: Bunte Feste, Menschen in traditioneller Kleidung, Naturspektakel und Wildtiere bieten dem engagierten Hobby-Fotografen unzählige ...

Aromen sind entscheidend, wenn es darum geht einer Speise den vollendenten Geschmack zu geben. Ein Spritzer Zitrone, ein Hauch Vanille, eine Handvoll gehackter Nüsse lassen ein Gericht erst voll gelingen.Dieser Band erschließt die große Gruppe der süßen Aromamittel. Dazu geh...

Das Buch ist ein leidenschaftliches Plädoyer für den Erhalt der bäuerlichen Kultur und Tradition. In poetischen Bildern und fachkundigen Erklärungen zeigen Wolf-Dietmar und Ursula Unterweger, dass die alten Bauerndörfer, ihre Hinterhofidyllen, Bauerngärten, Streuobstwiesen ...

Anfang der 1970er-Jahre dampfte es noch in zahlreichen Regionen Deutschlands. In West und Ost. Doch der Abschied vom Dampfbetrieb ließ sich nicht aufhalten. Die Deutsche Bundesbahn schob 1977 ihre letzten Dampfloks aufs Abstellgleis; bei der Deutschen Reichsbahn in der DDR dampf...

In Geschichten und Zeichentrickfilmen, aber auch in der freien Natur tun Bären fast alles, um an Honig zu kommen. Und Menschen setzten sich schon vor langer Zeit der Gefahr aus, von Bienen gestochen zu werden, nur um an ihre süße Lieblingsspeise zu kommen.Inzwischen suchen wir...

Seit 1893 stampfen die legendären Postschiffe der Hurtigruten, der „schnellen Route“, die norwegische Küste entlang. 1250 Seemeilen liegen zwischen Bergen, dem Ausgangshafen, und Kirkenes, dem Wendepunkt, fast an der Grenze zu Russland. 34 Häfen werden auf jeder Tour angel...

"Die schönste Seereise der Welt" führt entlang der norwegischen Küste von Bergen bis nach Kirkenes. Hin und zurück sind es 2500 Seemeilen - eine einzigartige Möglichkeit, die überwältigende Natur von der Seeseite zu erleben. Die Schiffe fahren in die tief eingesc...

"Wahrlich eine Liebeserklärung an das Federvieh" ist dem Fotografen- und Autorenpaar Wolf-Dietmar und Ursula Unterweger mit diesem Buch gelungen. Schon seit langem beschäftigen sie sich mit dem bäuerlichen Leben und dem Erhalt von Naturlandschaften, dem sie zahlreich...

Seit dem 11. Jahrhundert pilgern Jahr für Jahr viele Tausend Wallfahrer zum Grab des Apostels Jakobus in Santiago de Compostela in Spanien. In vielen Varianten beginnt der Jakobsweg in Deutschland, Italien und Frankreich. Die Beweggründe sind sehr unterschiedlich und reichen vo...

Seit dem 11. Jahrhundert pilgern Jahr für Jahr viele Tausend Wallfahrer zum Grab des Apostels Jakobus in Santiago de Compostela in Spanien. In vielen Varianten beginnt der Jakobsweg in Deutschland, Italien und Frankreich. Die Beweggründe, ihn zu erwandern, sind dabei sehr unter...

Anfang der 1970er-Jahre dampfte es noch in zahlreichen Regionen Deutschlands. In West und Ost. Doch der Abschied vom Dampfbetrieb ließ sich nicht aufhalten. Die Deutsche Bundesbahn schob 1977 ihre letzten Dampfloks aufs Abstellgleis; bei der Deutschen Reichsbahn in der DDR dampf...

In Geschichten und Zeichentrickfilmen, aber auch in der freien Natur tun Bären fast alles, um an Honig zu kommen. Und Menschen setzten sich schon vor langer Zeit der Gefahr aus, von Bienen gestochen zu werden, nur um an ihre süße Lieblingsspeise zu kommen.Inzwischen suchen wir...

Seit 1893 stampfen die legendären Postschiffe der Hurtigruten, der „schnellen Route“, die norwegische Küste entlang. 1250 Seemeilen liegen zwischen Bergen, dem Ausgangshafen, und Kirkenes, dem Wendepunkt, fast an der Grenze zu Russland. 34 Häfen werden auf jeder Tour angel...

Fotografieren im Urlaub ist ein Muss – gerade heute, wo die digitalen Kameras immer besser und raffinierter werden. Die Welt ist voller Fotomotive: Bunte Feste, Menschen in traditioneller Kleidung, Naturspektakel und Wildtiere bieten dem engagierten Hobby-Fotografen unzählige ...

Hanna Grandel serviert auf achtzig Seiten über 150 größere und kleinere Spezialitäten aus Schlesien, gewürzt mit Anekdoten. Nicht nur Braunbiersuppe, Schwärtelbraten und Schlesisches Himmelreich gehören zu den Köstlichkeiten, die diese Region zu bieten hatte. Die erprobte...